Våra fantastiska smörrebrödtapas

Våra smörrebröd säljes i förpackningar om tre stycken och vi rekommenderar två förpackningar/person. Den första förpackningen betalar ni 90:- för och två tillsammans kostar 150:-. Här nedan följer några exempel på vad vi kommer att ha för smaker, men det kommer hela tiden att variera med säsong och vad köket kan prestera. Vill du ha hemleverans? Inom stan 125:-.

Örtspäckad italiensk skinka med ost i majonnäs och örter
Anklevereterrin med rödlöksmarmelad
Klassisk gubbröra
Rökt lax med citronmajonnäs
Skagenröra med löjrom
Silverål med äggroyal
Brillat savarin (fransk vitmögelost) med serranoskinka
Morbier med fikonmarmelad
Friterad spätta med remoulade
Oxfilécarpaccio med parmesanost
Liten råbiff
Räkor med syrlig dillmajonnäs
Bookmaker på oxfilé med senap, peppararot och lök
Blandad chark med picklade grönsaker
Chèvre chaud (gratinerad getost) med honung och valnötter
Mjukstekt ankbröst med parmesancrème och semitorkade tomater
Löjrom, crèmefraiche och rödlök

Vi har naturligtvis även nedanstående klassiker att ta med hem:
Hummersoppa med lax- & kräftstjärtar 85:-
Halv färsk hummer med aioli 145:-
Klostergatans räksmörgås 99:-
Desserter 45:-
(Chokladmousse, crème brulée, crème caramel)

Dagens rätt dagtid mellan 11.00-15.00
Dagens rätt, dagens soppa, dagens sallad 69:- till 79:-

Grillsäsong
Snart sparkar grillsäsongen igång och vi kommer att erbjuda alla de goda styckningsdetaljerna såsom lammracks, oxfiléer, fläsksidor, färska korvar m.m, samt även våra goda såser som tex bearnaise, parmesancrème, rödvinssås, ramslökssmör m.m.